Електронний каталог

          Белінська, С. О.
    Особливості кристалоутворення під час заморожування капусти броколі [Текст] / С. О. Белінська, С. О. Левицька, н. В. Камєнєва
    // Харчова наука і технологія. – Одеса : ОНАХТ, 2018. – № 3. – С. 21-27.


УДК 664.8

            


Є складовою частиною документа Харчова наука і технологія [Текст]. № 3. – Одеса : ОНАХТ, 2018. – журнал.



Теми документа






Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'