|
| | |
Городиська, О. В.
Дослідження безпеки виноградних порошків як альтернативи какао-порошку у кондитерській глазурі [Текст] / О. В. Городиська, Н. В. Гревцева, О.В. та ін. Самохвалова
// Харчова наука і технологія. – Одеса : ОНАХТ, 2018. – № 3. – С. 64-70.
|
| |
|
