Додати до списку

Є складовою частиною документа Мир продуктов [Текст]. №4. – Київ, 2018. – журнал.

Теми документа

• Каталог статей/У/устаткування харчових виробництв
• Каталог статей/В/виробництво напоїв
• Каталог статей/Я/якість води
• Каталог статей/Т/технологія виробництва
• УДК/---- ОСНОВНА ТАБЛИЦЯ/6 ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА/66 Хімічна технологія. Хімічна промисловість і споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.6 Вода для напоїв та інших промислових призначень. Мінеральні води. Лікувальні води. Харчовий лід. Морозиво