Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
          Букшина, Л. С.
    Сировина та напівфабрикати для хлібобулочних здобних виробів [Текст] / Л. С. Букшина, А. В. Федонюк
    // Хлебный и кондитерский бизнес/ Хлебный бизнес. – Київ, 2018. – № 3. – С. 18-20.


УДК 664.6

            

Є складовою частиною документа Хлебный и кондитерский бизнес/ Хлебный бизнес [Текст]. № 3. – Київ, 2018. – журнал.



Теми документа
Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'