Додати до списку

Є складовою частиною документа Мясной бизнес [Текст]. № 10. – Київ, 2017. – журнал.

Теми документа

• Каталог статей/Н/напівфабрикати
• Каталог статей/У/устаткування харчових виробництв
• УДК (1997 р.)/6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Використан-ня дикої природи/637 Продукти тваринництва/637.5 М'ясо. Свiжi м'яснi харчовi продукти/637.52 Оброблені, консервовані та варені м'ясні продукти. Домашня м'ясна продукція/637.521 Напівфабрикати та їх виробництво