Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
          Українець, А. І.
    Вплив білоквмісних композицій на основі колагену на якість ковбасних виробів [Текст] / А. І. Українець, В. М. Пасічний, Ю.В. та ін. Желуденко
    // Харчова наука і технологія. – Одеса : ОНАХТ, 2016. – № 3. – С. 50-55.


ББК Л92

            

Є складовою частиною документа Харчова наука і технологія [Текст]. № 3. – Одеса : ОНАХТ, 2016. – журнал.



Теми документа
Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'