Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
02271
Мясной бизнес
[Текст]. № 5. – Київ, 2016. – журнал.
Додати до списку
Складові частини документа:
Новые многослойные барьерные упоковочные материалы компании "АВЕНТИН" для упаковки сыров, мясных и колбасных изделий [Текст] // Мясной бизнес. – Київ, 2016. – № 5. – С. 28-29.
Разработка маринадов на основе молочной сыворотки для мяса птицы [Текст] // Мясной бизнес. – Київ, 2016. – № 5. – С. 22-24.
Кишенько, И. И.
Использование трансглютаминазы в производстве реструктурованных ветчин [Текст] / И. И. Кишенько, Ю. П. Крыжова, С. В. Стращенко // Мясной бизнес. – Київ, 2016. – № 5. – С. 18-20.
Корж, А. П.
Тенденции развития рынка "активной" и "умной" упаковки [Текст] / А. П. Корж // Мясной бизнес. – Київ, 2016. – № 5. – С. 34-36.
Шубина, Г.
Мясная промышленность по итогам первого квартала 2016 года [Текст] / Г. Шубина // Мясной бизнес. – Київ, 2016. – № 5. – С. 10-14.
Шубина, Г.
Рынок натуральных оболочек по оценкам специалистов-практиков [Текст] / Г. Шубина // Мясной бизнес. – Київ, 2016. – № 5. – С. 30-33.
Примірники
Місце збереження
Кількість
В наявностi
Читальний зал
1
1
Статистика використання: Видач: 3
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'