Електронний каталог

          Творогова, А. А.
    Особенности производства и применения глазури для мороженого с использованием сливочного масла и растительных жиров [Текст] / А. А. Творогова
    // Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов. – Москва, 2015. – № 4. – С. 19-23.


ББК Л956

            


Є складовою частиною документа Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов [Текст]. № 4. – Москва, 2015. – журнал.



Теми документа






Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'