Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
          Крижак, Л. М.
    Обгрунтування складу заквашувальної композиції для виробництва йогурту функціонального призначення [Текст] / Л. М. Крижак
    // Харчова наука і технологія. – Одеса : ОНАХТ, 2015. – № 2 (31). – С. 7-14.


ББК Р123.0

            

Є складовою частиною документа Харчова наука і технологія [Текст]. № 2 (31). – Одеса : ОНАХТ, 2015. – журнал.



Теми документа
Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'