Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
          Букшина, Л. С.
    Особенности технологии производства мучных кондитерских изделий из слоеного теста на предприятиях малой промышленности [Текст] / Л. С. Букшина, В. И. Оболкина
    // Продукты & Ингридиенты. – Київ, 2015. – № 3 (122). – С. 16-18.


ББК Л865

            

Є складовою частиною документа Продукты & Ингридиенты [Текст]. № 3 (122). – Київ, 2015. – журнал.



Теми документа
Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'