Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
          Урфин, С.
    Основные критерии к технологии прозводства слоенного теста [Текст] / С. Урфин
    // Хлібопекарська і кондитерська промисловість. – Київ, 2015. – №1. – С. 13-18.


ББК Л83

            

Є складовою частиною документа Хлібопекарська і кондитерська промисловість [Текст]. №1. – Київ, 2015. – журнал.



Теми документа
Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'