Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
62352
Продукты & Ингридиенты
[Текст]. № 9 (117). – Київ, 2014. – журнал.
Додати до списку
Складові частини документа:
Ароматизатори для кондитерських виробів [Текст] // Продукты & Ингридиенты. – Київ, 2014. – № 9 (117). – С. 22-23.
Обзор рынка кондитерских изделий Украины [Текст] // Продукты & Ингридиенты. – Київ, 2014. – № 9 (117). – С. 14-19.
Обзор рынка сгущенного молока и сливок Украины [Текст] // Продукты & Ингридиенты. – Київ, 2014. – № 9 (117). – С. 30-31.
Обзор рынка яиц Украины [Текст] // Продукты & Ингридиенты. – Київ, 2014. – № 9 (117). – С. 24-28.
Обзор торговых марок сидра на рынке Украины [Текст] // Продукты & Ингридиенты. – Київ, 2014. – № 9 (117). – С. 34-36.
Приемы и методы копчения мясных продуктов [Текст] // Продукты & Ингридиенты. – Київ, 2014. – № 9 (117). – С. 40-42.
Рынок семечек в Украине [Текст] // Продукты & Ингридиенты. – Київ, 2014. – № 9 (117). – С. 10-11.
Секрет йогурта [Текст] // Продукты & Ингридиенты. – Київ, 2014. – № 9 (117). – С. 32-33.
Современные тенденции на мировом рынке снеков продукции [Текст] // Продукты & Ингридиенты. – Київ, 2014. – № 9 (117). – С. 12-13.
Специальная сенсорика рыбы и рыбнопродуктов [Текст] // Продукты & Ингридиенты. – Київ, 2014. – № 9 (117). – С. 38-39.
Ощипок, І. М.
Теоретичні і практичні аспекти формування структурно-механічних і реологічних властивостей жирів для закладів ресторанного господарства [Текст] / І. М. Ощипок, П. Х. Пономарьов, О. Я. Родак // Продукты & Ингридиенты. – Київ, 2014. – № 9 (117). – С. 6-9.
Примірники
Місце збереження
Кількість
В наявностi
Читальний зал
1
1
Статистика використання: Видач: 10
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'