Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
          Горбань, Н.
    Дефекты хлеба, вызванные нарушением рецептуры и режима приготовления теста [Текст] / Н. Горбань
    // Хлібопекарська і кондитерська промисловість. – Київ, 2014. – № 9 (118). – С. 20-21.


ББК Л83

            

Є складовою частиною документа Хлібопекарська і кондитерська промисловість [Текст]. № 9 (118). – Київ, 2014. – журнал.



Теми документа
Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'