|
| | |
Магомедов, М. Г.
Главное - качество и безопасность продукции. Применение порошка из топинамбура в производстве масс пралине. [Текст] / М. Г. Магомедов, Л. А. Лобосова, И.Х. и др. Арсанукаев
// Кондитерское производство. – Москва, 2014. – № 3. – С. 6-8.
|
| |
|
