Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
          Мирошникова, Т. Н.
    Выбор жира для начинок с учетом эвтектических взаимодействий с жиром для глазури - залог качества конфет [Текст] / Т. Н. Мирошникова
    // Кондитерское производство. – Москва, 2014. – № 3. – С. 18-19.


ББК Л86

            

Є складовою частиною документа Кондитерское производство [Текст]. № 3. – Москва, 2014. – журнал.



Теми документа
Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'