Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
07628
Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов
[Текст]. № 3. – Москва, 2014. – журнал.
Додати до списку
Складові частини документа:
Джелато или традиционный пломбир? Обзор актуальных тенденций и перспектив развития рынка мороженого [Текст] // Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов. – Москва, 2014. – № 3. – С. 12-13.
Рынок замороженных ягод и овощей [Текст] // Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов. – Москва, 2014. – № 3. – С. 40.
Елхов, В. Н.
Перспективы использования пищевых ингредиентов в производстве мороженого [Текст] / В. Н. Елхов // Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов. – Москва, 2014. – № 3. – С. 31-33.
Творогова, А. А.
Современное состояние нормативно-технической базы по производству вафельной продукции для мороженого [Текст] / А. А. Творогова // Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов. – Москва, 2014. – № 3. – С. 18-20.
Примірники
Місце збереження
Кількість
В наявностi
Читальний зал
1
1
Статистика використання: Видач: 3
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'