Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
          Творогова, А. А.
    Некоторые технологические аспекты использования заменителей молочного жира в мороженом [Текст] / А. А. Творогова, Н. В. Казакова, И. А. Турбина
    // Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов. – Москва, 2014. – № 2. – С. 16-18.


ББК Л956

            

Є складовою частиною документа Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов [Текст]. № 2. – Москва, 2014. – журнал.



Теми документа
Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'