Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
          Горшунова, К. Д.
    Создание обогащенных пищевых продуктов: оценка взаимодействия гидроколлоидов с жиро- и водорастворимыми витаминами [Текст] / К. Д. Горшунова, П. А. Семенова, А. П. Нечаев
    // Пищевая промышленность. – Москва, 2014. – № 3. – С. 20-22.


ББК Л80

            

Є складовою частиною документа Пищевая промышленность [Текст]. № 3. – Москва, 2014. – журнал.



Теми документа
Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'