Електронний каталог

          Біленька, І. Р.
    Особливості технології ферментованих соків на основі топінамбура [Текст] / І. Р. Біленька, Н. А. Буланша
    // Харчова наука і технологія. – Одеса : ОНАХТ, 2013. – № 4 (25). – С. 14-16.


ББК Р123

            


Є складовою частиною документа Харчова наука і технологія [Текст]. № 4 (25). – Одеса : ОНАХТ, 2013. – журнал.



Теми документа






Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'