Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
          Скрипко, А. И.
    Исследование влияния овсяного солода на формирование структуры сдобного печенья [Текст] / А. И. Скрипко, В. И. Оболкина, Н.А. и др. Емельянова
    // Кондитерское производство. – Москва, 2014. – № 1. – С. 24-25.


ББК Л86

            

Є складовою частиною документа Кондитерское производство [Текст]. № 1. – Москва, 2014. – журнал.



Теми документа
Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'