Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
          Тарасова, Е.
    О спиртовом и молочнокислом брожении в тесте [Текст] / Е. Тарасова
    // Хлібопекарська і кондитерська промисловість. – Київ, 2014. – № 2 (111). – С. 29-31.


ББК Л81-7

            

Є складовою частиною документа Хлібопекарська і кондитерська промисловість [Текст]. № 2 (111). – Київ, 2014. – журнал.



Теми документа
Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'