Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
          Матвеева, И.
    Концепция корректировки и стабилизации качества муки на основе ферментных препаратов [Текст] / И. Матвеева, Ю. Белибова, М. Попов
    // Хлібопекарська і кондитерська промисловість. – Київ, 2014. – № 2 (111). – С. 34-36.


ББК Л822+Л83

            

Є складовою частиною документа Хлібопекарська і кондитерська промисловість [Текст]. № 2 (111). – Київ, 2014. – журнал.



Теми документа
Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'