Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
          Ковалев, А. В.
    Влияние интенсивности теплоподвода на теплофизические характеристики теста и мякиша хлеба [Текст] / А. В. Ковалев
    // Хранение и переработка зерна. – Дніпропетровськ, 2014. – № 1(178). – С. 39-41.


ББК Л83

            

Є складовою частиною документа Хранение и переработка зерна [Текст]. № 1(178). – Дніпропетровськ, 2014. – журнал.



Теми документа
Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'