Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
          Шубина, Г.
    Как стабилизировать pH мяса и предотвратить дефекты при производстве деликатесов? [Текст] / Г. Шубина
    // Мясной бизнес. – Київ, 2014. – № 1 (129). – С. 30-33.


ББК Л92

            

Є складовою частиною документа Мясной бизнес [Текст]. № 1 (129). – Київ, 2014. – журнал.



Теми документа
Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'