Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
02271
Мясной бизнес
[Текст]. № 1 (129). – Київ, 2014. – журнал.
Додати до списку
Складові частини документа:
Пути повышения рентабельности производства замороженных мясных полуфабрикатов [Текст] // Мясной бизнес. – Київ, 2014. – № 1 (129). – С. 34-35.
Тенденции и развитии сегмента упаковки определяет потребитель [Текст] // Мясной бизнес. – Київ, 2014. – № 1 (129). – С. 36-40.
Романюк, А.
Новые стандарты: вспомогательное оборудование для обезпечения гигиены и контроля качества [Текст] / А. Романюк // Мясной бизнес. – Київ, 2014. – № 1 (129). – C. 52-53.
Сафанов, С.
Мясо механической обвалки: особенности и возможности [Текст] / С. Сафанов // Мясной бизнес. – Київ, 2014. – № 1 (129). – C. 46-48.
Сафонов, С.
Мясо механической обвалки: особенности и возможности [Текст] / С. Сафонов // Мясной бизнес. – Київ, 2014. – № 1 (129). – С. 46-48.
Шубина, Г.
Как стабилизировать pH мяса и предотвратить дефекты при производстве деликатесов? [Текст] / Г. Шубина // Мясной бизнес. – Київ, 2014. – № 1 (129). – С. 30-33.
Примірники
Місце збереження
Кількість
В наявностi
Читальний зал
1
1
Статистика використання: Видач: 10
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'