Електронний каталог

          Пономарева, Е.
    Опрелеление комплексного показателя качества хлеба [Текст] / Е. Пономарева, А. Журавлев, О. и др. Воропаева
    // Хлібопекарська і кондитерська промисловість. – Київ, 2013. – № 12 (109). – С. 16-17.


ББК Л83+Л81.7

            


Є складовою частиною документа Хлібопекарська і кондитерська промисловість [Текст]. № 12 (109). – Київ, 2013. – журнал.



Теми документа






Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'