Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
          Камсулина, Н. В.
    Использование белклво-жировых эмульсий как стабилизаторов качества мясных продуктов [Текст] / Н. В. Камсулина, Е. Б. дроменко, Д. А. Городажев
    // Мясное дело. – Київ, 2013. – № 7 (135). – С. 19.


ББК Л92+Л81-7

            

Є складовою частиною документа Мясное дело [Текст]. № 7 (135). – Київ, 2013. – журнал.



Теми документа
Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'