Електронний каталог

          Шарахматова, Т. Є.
    Розробка технології безлактозного морозива, збагаченого пробіотичними культурами [Текст] / Т. Є. Шарахматова
    // Харчова наука і технологія. – Одеса : ОНАХТ, 2010. – № 2 (11). – С. 83-87.


ББК Л956

            


Є складовою частиною документа Харчова наука і технологія [Текст]. № 2 (11). – Одеса : ОНАХТ, 2010. – журнал.



Теми документа






Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'