Електронний каталог

          Храмцов, А.
    Использование пребиотика лактулозы в хлебопекарной и кондитерской промышленности для создания функциональных продуктов питания [Текст] / А. Храмцов, Б. Суюнцева
    // Хлібопекарська і кондитерська промисловість. – Київ, 2013. – № 2 (99). – С. 22-23.


ББК Л83+Л86

            


Є складовою частиною документа Хлібопекарська і кондитерська промисловість [Текст]. № 2 (99). – Київ : Библиотека КНТЭУ, 2013. – журнал.



Теми документа






Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'