Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
          Дубцова, Г. Н.
    Применение модифицированного крахмала при производстве мучных изделий во фритюре [Текст] / Г. Н. Дубцова, И. А. Дедова, И.У. и др. Кусова
    // Масложировая промышленность. – Москва, 2012. – № 5. – С. 14-17.


ББК Л865

            

Є складовою частиною документа Масложировая промышленность [Текст]. № 5. – Москва : Библиотека КНТЭУ, 2012. – журнал.



Теми документа
Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'