Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
          Сырохман, Ы.
    Наукові аспекти поліпшення споживчих властивостей і безпечності нових борошняних кондитерських виробів [Текст] / Ы. Сырохман, Т. Лозова, Б. Кузьмычов
    // Хлібопекарська і кондитерська промисловість. – Київ, 2012. – № 2 (87). – С. 3-7.


ББК Л86

            

Є складовою частиною документа Хлібопекарська і кондитерська промисловість [Текст]. № 2 (87). – Київ : Библиотека КНТЭУ, 2012. – журнал.



Теми документа
Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'