Електронний каталог

          Милованова, Е.
    Хлеб с применением белково-липидной добавки [Текст] / Е. Милованова, О. Вершинина, В. и др. Щербакова
    // Хлібопекарська і кондитерська промисловість. – Київ, 2011. – № 11-12 (84-85). – С. 42.


ББК Л83

            


Є складовою частиною документа Хлібопекарська і кондитерська промисловість [Текст]. № 11-12 (84-85). – Київ : Библиотека КНТЭУ, 2011. – журнал. – 372,90.



Теми документа






Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'