Електронний каталог

          Акжигитова, Л. В.
    Солодовые продукты в современном хлебопечении [Текст] / Л. В. Акжигитова
    // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. – Москва, 2011. – № 2. – С. 20-21.


ББК Л83

            


Є складовою частиною документа Пищевые ингредиенты: сырье и добавки [Текст]. № 2. – Москва : Библиотека КНТЭУ, 2011. – журнал.



Теми документа






Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'