Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
          Перковец, М. В.
    Улучшение качества хлебобудочных изделий с использованием пребиотического волокна инулинап [Текст] / М. В. Перковец
    // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. – Москва, 2011. – № 2. – С. 27-28.


ББК Л83

            

Є складовою частиною документа Пищевые ингредиенты: сырье и добавки [Текст]. № 2. – Москва : Библиотека КНТЭУ, 2011. – журнал.



Теми документа
Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'