Електронний каталог

          Прянишников, В. В.
    Соевые и животные белки в мясных технологиях [Текст] / В. В. Прянишников
    // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. – Москва, 2011. – № 2. – С. 40-41.


ББК Л92

            


Є складовою частиною документа Пищевые ингредиенты: сырье и добавки [Текст]. № 2. – Москва : Библиотека КНТЭУ, 2011. – журнал.



Теми документа






Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'