Електронний каталог

          Чайка, И.
    Ферменты позволяют пекарям экономить сырье и энергоносители [Текст] / И. Чайка
    // Хлібопекарська і кондитерська промисловість. – Київ, 2011. – № 4 (77). – С. 17-19.


ББК Л83

            


Є складовою частиною документа Хлібопекарська і кондитерська промисловість [Текст]. № 4 (77). – Київ : Библиотека КНТЭУ, 2011. – журнал. – 513,30.



Теми документа






Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'