Електронний каталог

          Деликатная, И.
    Современные тенденции применения добавк в пищевой промышленности [Текст] / И. Деликатная, С. Бобрышева, И. Ухарцева
    // Хлібопекарська і кондитерська промисловість. – Київ, 2011. – № 4 (77). – С. 32-33.


ББК У306.7

            


Є складовою частиною документа Хлібопекарська і кондитерська промисловість [Текст]. № 4 (77). – Київ : Библиотека КНТЭУ, 2011. – журнал. – 513,30.



Теми документа






Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'