|
| | |
Полякова, С. П.
Инновационные принципы технологии санитарной обработки для обеспечения безопасности кондитерской продукции [Текст] / С. П. Полякова, Н. Е. Воронкова, Т.В. и др. Савенкова
// Кондитерское производство. – Москва, 2011. – № 2. – С. 26-28.
|
| |
|
