Електронний каталог

          Артамонова, М.
    Использование криас-красителей при приготовлении желе кондитерского [Текст] / М. Артамонова, Н. Туз
    // Хлібопекарська і кондитерська промисловість. – Київ, 2011. – № 2 (75). – С. 51.


ББК Л991

            


Є складовою частиною документа Хлібопекарська і кондитерська промисловість [Текст]. № 2 (75). – Київ : Библиотека КНТЭУ, 2011. – журнал. – 513,30.



Теми документа






Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'