Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
          Козак, В. Л.
    Роль микроорганизмов в технологии производства сырокопченых колбас [Текст] / В. Л. Козак
    // Мясное дело. – Київ, 2011. – № 1 (111). – С. 13-15.


ББК Л92

            

Є складовою частиною документа Мясное дело [Текст]. № 1 (111). – Київ : Библиотека КНТЕУ, 2011. – журнал. – 347,40.



Теми документа
Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'