Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
13305
Мясной бизнес
[Текст]. № 2 (97). – Київ : Библиотека КНТЭУ, 2011. – журнал. – 375,60.
Додати до списку
Складові частини документа:
Вербицкий, С. Б.
Оборудование для производства мясных полуфабрикатов [Текст] / С. Б. Вербицкий, А. В. Батраченко // Мясной бизнес. – Київ, 2011. – № 2 (97). – С. 62-66.
Камсулина, Н. В.
Белково-жировые эмульсии как стабилизатор качества мясных продуктов [Текст] / Н. В. Камсулина // Мясной бизнес. – Київ, 2011. – № 2 (97). – С. 24-27.
Мостовая, И.
ГМО: останні новини [Текст] / И. Мостовая // Мясной бизнес. – Київ, 2011. – № 2 (97). – С. 15-17.
Мостовая, И.
Качественная упаковка деликатесной мясной продукции [Текст] / И. Мостовая // Мясной бизнес. – Київ, 2011. – № 2 (97). – С. 44-46.
Стынга, Л.
Варено-копченые колбасы с мяса птицы [Текст] / Л. Стынга // Мясной бизнес. – Київ, 2011. – № 2 (97). – С. 72-73.
Примірники
Місце збереження
Кількість
В наявностi
Читальний зал
1
1
Статистика використання: Видач: 13
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'