Електронний каталог

          Карнаухова, И.
    Технологические и калькуляционные карты в ресторане [Текст] / И. Карнаухова
    // Рестораторъ. – Київ, 2010. – № 7-8 (75). – С. 38-42.


ББК Л99+У424.14

            


Є складовою частиною документа Рестораторъ [Текст]. № 7-8 (75). – Київ : Библиотека КНТЭУ, 2010. – журнал. – 395,00.



Теми документа






Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'