Електронний каталог

          Криштафович, В. И.
    Изменение свойств полуфабрикатов из конони и мяса уток в процессе хранения [Текст] / В. И. Криштафович, И. А. Жебелева, Е. А. Прокушева
    // Мясная индустрия. – Москва, 2009. – № 10. – С. 14-17.


ББК Л994

            


Є складовою частиною документа Мясная индустрия [Текст]. № 10. – Москва : Библиотека КНТЭУ, 2009. – журнал. – 1450,20.



Теми документа






Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'