|
| | |
Дзюндзя, О.
Многофункциональный фрукт. Перспективы использования хурмы в производстве продуктов питания функционального назначения [Текст] / О. Дзюндзя
// Food tehnologies & equipment. Пищевые технологии и оборудование. – Київ : Рема-Принт, 2010. – № 3. – С. 38-41.
|
| |
|
