Електронний каталог

          Лозова, О. М.
    "Магічні" речовини в харчовій промисловості: використання функціональних добавок при виробництві м'ясних виробів [Текст] / О. М. Лозова, Л. В. Баль-Прилипко
    // Мясное дело. – Київ, 2010. – № 3 (101). – С. 34-36.


ББК Л92

            


Є складовою частиною документа Мясное дело [Текст]. № 3 (101). – Київ : Библиотека КНТЕУ, 2010. – журнал. – 302,40.



Теми документа






Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'