Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
          Формирование вкусоароматических характеристик ферментированных колбас [Текст] / В. Ю. Лызова, А. Н. Старчевой, Г. Ф. Насырова, др. и
    // Все о мясе. – Москва, 2010. – № 1. – С. 8-11.


ББК Л92

            

Є складовою частиною документа Все о мясе [Текст]. № 1. – Москва : Библиотека КНТЭУ, 2010. – журнал. – 536,40.



Теми документа
Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'