Електронний каталог

          Кретов, И. Т.
    Влияние концентрирования на аминокислотный состав творожной сыворотки [Текст] / И. Т. Кретов, В. Ю. Овсянников, С. Л. Панченко
    // Пищевая промышленность. – Москва, 2010. – № 1. – С. 44-45.


ББК Л97

            


Є складовою частиною документа Пищевая промышленность [Текст]. № 1. – Москва : Библиотека КНТЭУ, 2010. – журнал. – 1895,40.



Теми документа






Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'