Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
          Белянина, Н.
    Поликомпонентная пищевая добавка замедлитель черствение хлеба из пшеничной муки [Текст] / Н. Белянина, В. Бутковский, Л. та ін. Казанская
    // Хлібопекарська і кондитерська промисловість. – Київ, 2010. – № 1 (62). – С. 45-48.


ББК Л82

            

Є складовою частиною документа Хлібопекарська і кондитерська промисловість [Текст]. № 1 (62). – Київ : Библиотека КНТЭУ, 2010. – журнал. – 967,80.



Теми документа
Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'