Додати до списку

Складові частини документа:

• Изменение белков в пищевых продуктах при тепловой кулинарной обробке [Текст] // Все о мясе. – М., 2007. – № 4. – С. 59-62.
• Рецепты приготовляемых на пару вторых блюд из свинины [Текст] // Все о мясе. – М., 2007. – № 4. – С. 63-64.
• Клейман, А. М. Защита интеллектуальной собственности в мясной промышленности [Текст] / А. М. Клейман // Все о мясе. – М., 2007. – № 4. – С. 55-58.