Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
          Тертычная, Т. Н.
    Оптимизация рецептуры кексов [Текст] / Т. Н. Тертычная, В. И. Манжесов, Е. Ю. Ухина
    // Кондитерское производство. – М., 2007. – № 1. – С. 22-25.


ББК Л86

            

Є складовою частиною документа Кондитерское производство [Текст]. № 1. – М. : Библиотека КНТЭУ, 2007. – журнал. – 396,00.



Теми документа
Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'